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Pasta: Crostatine di pastasfoglia con banane e marmellata di fragole Jul 15th 2013, 22:49, by noreply@blogger.com (Monia V) Crostatine di pastasfoglia con banane e marmellata di fragole Giornata calda, ma ho voglia di dolcezza, quindi ecco una bella infornata di crostatine veloci, con ingredienti semplici, una diversa dall'altra per portare l'allegria a merenda. Inizio con la prima versione, una buonissima crostatina con banane e marmellata di fragola Probios di SpiritoBio. Gli ingredienti contrassegnati con l'asterisco appartengono al Commercio Equosolidale. INGREDIENTI (per 7/8 crostatine) 2/3 banane* 300 gr di composta di fragole 1 rotolo di pastasfoglia di diametro 26/28 cm 2/3 cucchiai di zucchero semolato   PROCEDIMENTO Ricavare 7/8 cerchietti direttamente con gli stampi per crostatine e disporre i cerchi ottenuti in ogni stampino. Punzecchiare con una forchetta il fondo delle crostatine e disporvi sopra un cucchiaio di marmellata, livellandola. Sbucciare le banane, tagliarle a rondelle e disporre a piacere sulla superficie. Spolverare leggermente con lo zucchero e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti: controllare che il fondo sia cotto e sfornare. Far raffreddare, sformare le crostatine e servire.

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