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Pasta: Maccheroncini con passata di pomodoro, tonno sott'olio e peperoncino piccante Apr 2nd 2012, 16:52           A volte si ha fretta o non si ha voglia di preparare un piatto complicato… ma non per questo ci si deve buttare su cibi spazzatura, precotti, prefritti, che ci fanno solo male. Questo è un piatto buono, sano e veloce: anche se abbiamo poco tempo, possiamo dedicare 15 minuti alla preparazione di un bel piatto salutare e gustoso per la nostra famiglia! In questa ricetta ho utilizzato la passata di pomodoro biologica dell'azienda Sarchio, che offre una vasta gamma di prodotti biologici, molti dei quali pensati per chi è intollerante a glutine, lattosio, ecc o per chi è vegetariano o vegano. Per saperne di più sull'azienda Sarchio e sui suoi prodotti, si può visitare il sito web: http://www.sarchio.com/.   INGREDIENTI (per 4 persone) 400 gr di maccheroncini 400 gr di passata di pomodoro 200 gr di tonno sott'olio olio extravergine d'oliva peperoncino sale pepe   PROCEDIMENTO Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata e scolarla al dente. Rimettere la pasta nel tegame insieme al tonno e alla passata di pomodoro, aggiungere due cucchiai di olio, un pizzico di peperoncino, un pizzico di sale e una macinata di pepe: la salsa a fuoco basso per due minuti. Disporre nei piatti individuali e servire subito.

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